PORQUE TODOS LOS ALIMENTOS SON BUENOS PARA PENSAR

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Ethos Research Consultancy, trabaja con el conocimiento y la experiencia de la disciplina antropológica y la pone al servicio de tu organización. Especializados en el campo de la alimentación, la salud y el bienestar con enfoque interdisciplinario.

Cada vez son más las organizaciones y profesionales que demandan los aportes de la antropología para comprender realidades altamente complejas. Aquí las soluciones son orientadas a la salud integral y siempre respetuosas con el medio ambiente.

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Quiénes somos

Ethos Research Consultancy, es una firma de servicios de consultoría en investigación que inicia su actividad en el año 2020 en Reino Unido con proyección multi-local en España y Argentina. Nuestra red de trabajo está compuesta por profesionales altamente cualificados y orientados al análisis crítico de nuevos escenarios sociales.

Florencia Alvarado Torres- CEO Founder

Desde el año 2004 acompaño a profesionales en la toma decisiones y en la gestión del cambio en España, Argentina, Paraguay y Reino Unido. Cuento con la antropología como una herramienta valiosísima para la comprensión y transformación de realidades.

Florencia Alvarado Torres | Founder
PhD c. Antropología en Alimentación y Salud (Rovira i Virgili University, España) | Miembro de la Red de Investigadores en The Vegan Society (Reino Unido)

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Porque todos los alimentos son buenos para pensar.

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Eudemonia y marketing alimentario

La eudemonia, o el bienestar verdadero, consistía para Aristóteles en un estado de verdadero y pleno bienestar que estaba directamente vinculado a la idea de felicidad y de prosperidad. Establece la clasificación de bienes en: 1. Bienes externos; 2. Bienes del cuerpo; 3. Bienes del alma. Los bienes externos proporcionan bienestar material; los bienes delSigue leyendo “Eudemonia y marketing alimentario”

Amor y alimentación: Love is love?

Sobre las funciones de la alimentación más allá de lo meramente nutricional se ha escrito mucho. Un buen resumen de ello es el listado que sigue a continuación¹, y que pareciera estar presente en todas las culturas: Satisfacer el hambre y nutrir el cuerpo Iniciar y mantener relaciones personales y de negocios Demostrar la naturalezaSigue leyendo “Amor y alimentación: Love is love?”

Alimentar a un cuerpo, dos cuerpos, tres cuerpos

En la disciplina antropológica existe numerosa evidencia sobre las ideas que tienen las diferentes culturas respecto del cuerpo. Y uno de los trabajos más elocuentes que ha recogido en gran medida la variedad filosófica y cultural en los modos de entender el (los) cuerpo (s) ha sido, sin lugar a dudas, el trabajo de laSigue leyendo “Alimentar a un cuerpo, dos cuerpos, tres cuerpos”

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